De Vestibule 1980 – 2009

Na een aantal succesvolle jaren in cafe Bruintje Beer, opende de toen 30 jarige Wim Kaspers Muziek- en Eetcafe de Vestibule aan het Ritsevoort in Alkmaar. Hij maakte van 2 ruimtes; cafe Kees Kast en de Alkmaarse Courant een mooi geheel en noemde het de Vestibule. Het voorportaal van Theater de Vest die in die tijd geopend zou gaan worden.

Het zouden zeer bewogen jaren worden waarin veel mensen een bijzondere tijd gingen beleven.

De eerste jaren waren er avonden met muziek en cabaret voorstellingen. Bekende mensen zoals Ramses Shaffy, Drs. P., Youp van het Hek en Julles Deelder zouden er spelen.

De muziek avonden werden er jarenlang verzorgd door heel veel en verschillende bands. Zo was Ton Dijkman een Alkmaarse drummer die er heel vaak zou spelen. We zagen Barry Hay, Jacques Kloes, Neppy Nooya, Candy Dulfer, Ulco Bed,  en nog heel veel andere muzikanten.

In de loop der jaren groeide het aantal gasten van die een daghap bestelden. Er werd een samenwerking met Ferry en Tiny Kenter aangegaan die het Stokpaardje bestierden. Dat werd een groot succes. Fantastisch vers gekookt lekker eten en een drie gangen menu voor een betaalbare prijs.

Organiseren was een waar talent van Willem.  Hij organiseerde de eerste concerten op het Waagplein, de Bluesnight, Alkmaar Jazz Festival en Koninginnedag. Daarmee zorgde hij dat de gasten niet meer naar omliggende plaatsen hoefden om zich in de horeca te amuseren. Hij hielp Hylas mee om de kantine door de Bavaria te laten sponsoren. De halve marathon van Alkmaar werd op stapel gezet.

Ook met Kunst promotie hield hij zich bezig. Er hebben diverse exposities plaats gevonden in de Vestibule. Ditta Engel, Ans Wortel, Rob Houdijk en vele anderen hebben hun mooi werken aan de wand mogen hangen en de beelden in de zaak kunnen zetten.

Velen zullen zich Koken met een K nog kunnen herinneren. Willem en Ferry nodigden vele jaren de topkoks van Nederland uit om in de Vestibule te koken. Vier topkoks uit heel Nederland per avond en dat drie avonden lang.  De gasten mochten genieten van sterrenmenu’s voor een cafeprijs.  Een groot succes en iedereen wilde het graag meemaken.

Ondertussen werd de zaak uitgebreid; de Serre werd aangebouwd, de Galeriezaal, de Biljartzaal. Vele bruidsparen hebben hun bruiloft er gevierd. Babyshowers werden er gehouden, bedrijfsfeesten en jubilea.

Het was een prachtige tijd waar veel mensen samen met ons van genoten hebben.

Willem mocht de eremedaille van de Stad Alkmaar samen met een aantal topkoks ontvangen van burgemeester Pop. Omdat hij Alkmaar culinair op de kaart had gezet.

Ook de gouden penning van de stad, uitgereikt door Burgemeester Ronald Bandell zijn we reuze trots op.

Later heeft hij een lintje van de koningin uit handen van burgemeester Bruinooge ontvangen voor alles wat hij georganiseerd had samen met vele horeca collega’s en anderen uit Alkmaar.

Hopelijk kunt ook u nagenieten van deze mooie tijd met de foto’s die hierin opgenomen zijn. En herinneringen ophalen aan uw jeugd, uw verkeringstijd en andere mooie momenten.

Voor mij en onze kinderen Anne Leonie en Dennis zijn het prachtige heel bijzondere jaren geweest met mijn man. Wij als gezin zijn enorm trots op hem op wat hij ons allen; U en ons gezin heeft gebracht. 

Beatrix Kaspers de Waard. 15 oktober 2020